top of page
Виробництво джину

ВИРОБНИЦТВО

Gin №5 складається з 11 ботанікалів та 1 таємного інгредієнту

Ми виготовляємо дистильований джин distilled gin, відповідно до світових традицій джиноробства, залишаючи при цьому місце для реалізації власного таланту та задоволення творчих амбіцій.

 

Ми багато років експериментували, покладаючись на своє почуття ідеального та на інтуїцію майстра-дистилера. І тільки з п'ятої спроби досягли мети.

 

Вітайте, Gin №5, на честь п’ятої, вдалої, рецептури. Усі наступні спроби та експерименти повертали нас до п'ятого варіанту. Справді, нічого смачнішого за Gin №5 ми не куштували.

Ялівець

лат. Juniperus

Про антисептичну та протизапальну дію ялівцю було відомо ще в XV ст. Тож під час епідемій настоянку цих ягід використовували як лікарський засіб. Від бубонної чуми, щоправда, вона не врятувала, але прийшлася до смаку.

 

Для джину пасують лише 8 з 67 видів ялівцю.

Коріандр

лат. Coriandrum sativum

Це висушене насіння кінзи.

Ароматні м’ячики з пряним смаком, що розкривається, коли їх перетерти.

 

Ноти цитрусу та горіха завершують композицію.

Цедра лимона

лат. Citrus limonum

Свіжість і кислинка в загальній композиції напою.

Окрім того, цедра — природній антибіотик, вона багата на ефірні олії, вітаміни, мікроелементи і має омолоджуючий ефект для організму.

Корінь дягелю

лат. Angelica archangelica

Відомий лікарськими властивостями. Існує легенда, що кореневище дягелю приніс Ангел для зцілення усіх хвороб. Як пряність він трохи має землистий смак і сприяє процесам травлення.

Кардамон

лат. Zingiberaceae

Входить до числа найдорожчих пряностей.

В щепці меленого насіння міститься добова доза необхідних організму вітамінів, мінералів, мікро- та макроелементів.

 

В ароматі кардамону змішалися нотки цитрусу, свіжомеленого чорного перцю та евкаліпту.

Цедра апельсина

лат. Citrus sinensis

Багата на ефірні олії, саме вони відповідають за запах свята.

Мікроелементи для укріплення імунітету та природні антибіотики з цедри апельсину потрапляють прямісінько в Gin № 5, збагачуючи букет смаку та користі.

Аніс

лат. Pimpinella anisum

Дрібне насіння анісу — відомий учасник алкогольних історій.

 

Тонкий, солодкий запах з кислинкою неможливо забути. Настоянка з анісу корисна при безсонні та нервовому збудженні.

Кориця

лат. Cinnamomum verum

Аромат, що дарує крила.

Теплий і пряний, сухий і пекучий водночас. Ідеально поєднується з цитрусовими.

 

Здавна використовується при виробництві алкоголю.

Корінь ірису

лат. Iris pseudacorus

Наповнений солодкими фіалковими пахощами, які знімають стрес і допомагають розслабитись.

Ботанікал додає землистого і деревного присмаку.

Бодян

лат. Illicium verum

Зірчасті плоди вічнозелених кущів. Різкий насичений аромат, солодкий, але з гірчинкою, якнайкраще пасує до алкогольних настоянок. Ефірні, масла присутні в зірочках, знижують рівень цукру.

 

Бодянові настоянки дозволені навіть при цукровому діабеті. З рекомендації лікаря, звісно ж.

Корінь аїру

лат. Acorus calamus

Тибетські ченці заварювали як чай, що зцілює шлункові хвороби, а зріз кореню накладали на рану як пластир.

 

Солодкий присмак аїру гармоніює із загальною композицією напою.

Секретний інгредієнт

лат. Secretum misticum

Секретний інгредієнт Gin №5 - цінна складова, що надає неповторний характер. Цей загадковий елемент додає унікальний смак нашому джину. Він є результатом років майстерності та експериментів.

 

На жаль, ми не можемо розкрити деталі нашого секрету, але запрошуємо насолодитися таємницею, яку він додає до нашого Gin №5. Кожний ковток розкриває неперевершений смаковий досвід, який відрізняє нашу продукцію.

bottom of page